【絶品おかず】ピーマンのさば詰め煮

たかぎちゃん

さば缶で簡単！国産寒さば水煮を使った、ピーマンのさば詰め煮レシピです。下処理いらずで魚料理が手軽に作れるから、忙しい日や料理が苦手な方にもおすすめ♪

このレシピを作ったのは…？

@ma_ru_co 様
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材料(２人分)

作り方

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①玉ねぎはみじん切りにし、「国産寒さば水煮」の身と混ぜ合わせる。
②ピーマンはヘタの部分を切り、　①を煮詰める。
③②の内側に薄力粉をはたき、①を詰める。
④鍋に③と★を入れ火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして落とし蓋をし、5分煮る。
⑤上下を返し再度落とし蓋をして、5分～ピーマンがくたっとしたら完成。

産地がわかる寒さば水煮

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株式会社　髙木商店

高木商店公式レシピサイト『高木商店の缶づめレシピ』のコンテンツ、各種SNSを編集。
自社ブランド缶詰を使用したアレンジレシピを毎週掲載。時短＆簡単、さば/いわし缶詰を中心にした手軽に魚料理を楽しめるアイディアが多数。
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