電子レンジで完成!さばのおつまみアヒージョ風

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電子レンジで作る簡単さば缶おつまみで今日の宅飲みをちょっぴり豪華に♪
さば水煮缶でつくるアヒージョ風おつまみ。栄養たっぷりの缶汁もすべて使えます。
おつまみ以外にも、パンなどに合わせてもおいしくいただけます。ぜひ試してみて下さいね。

材料(2人分)

寒さば水煮缶1缶
オリーブオイル大さじ1
にんにく(チューブ)1cm程度
薬味ねぎお好みで

作り方

耐熱ボウルにさば水煮缶を缶汁ごと入れる。
オリーブオイル・ニンニクを加えて軽く和える。

ふんわりとラップをして500wのレンジで2分加熱する。 
お皿に盛り付けて、お好みで薬味ネギを加えれば完成!


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