ねばとろ山かけ!さば缶丼

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さば缶を使った丼ぶりアレンジレシピです。オクラにとろろ、さば水煮缶を白米に豪快に乗せて召し上がれ!食塩不使用のさば水煮缶を使用しているので、お好みの味付け、薬味を追加しても♪

材料(2人分)

寒さば水煮1缶
大根10cm
生姜(チューブ)1cm
薬味ねぎお好みで
ポン酢大さじ1
めんつゆ大さじ1

作り方

長いもは皮をむいてすりおろす。
ボウルに
・めんつゆ
・生姜
・醤油
・すりおろした長いも
を入れて全体が
均一になるまでよく和える。

オクラを5mm間隔で切り、耐熱容器に入れる。
ふんわりとラップをして500wのレンジで40秒加熱。

オクラが固い場合は追加加熱してください。

どんぶりに白米をいれ上から⑴を流しいれる。
⑵のオクラを上に乗せて寒さば水煮食塩不使用(缶汁除く)を乗せれば完成!

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寒さば水煮
(食塩不使用)190g

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(食塩不使用)190g

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