寒いわし醤油煮　

シンプルなおいしさのさばサンド 今回は、高木商店の「寒いわし醤油煮」を使ったホットサンドをご紹介します！この寒いわし醤油煮は、秋冬に水揚げされる脂の乗ったマイワシを使用したこだわりの逸品。柔らかないわしの旨味と、上品な醤油の風味が特徴で、そ...

いわしの旨味と卵のまろやかな味わいがポイントの、「いわしの卵とじ丼」。缶詰のだし汁を上手に使い、寒いわし醤油煮の風味をしっかりと感じながら、ほっこりと温まる一品です。半熟の卵が汁だくに絡む様子はまさに絶品。お弁当のおかずにもピッタリです。お弁当用でなければ、卵は半熟にして汁だくでいただくのがおススメ。

『寒いわし醤油煮』を使った缶詰アレンジレシピ。酢飯ではなく、炊き込みご飯を詰めるタイプのおいなりさんです。