


作成日
8/31
更新日
8/31
調理時間
10分
ツルっとのど越しの良いそうめんに、脂の乗ったいわしが相性抜群です。
材料(1人分)
寒いわし水煮 | 1缶 |
きゅうり | 1/2本 |
大葉 | 2枚 |
めんつゆ |
200ml |
水 | 300ml |
小口ねぎ | お好みで |
そうめん | 1人前 |
作り方
⑴

きゅうりは小口切りに、大葉は千切りする。
そうめんを茹でて冷水で締め、しっかりと水気を取る。
水とめんつゆを合わせて汁を作り、そうめんに合わせる。
⑵

切ったきゅうりと大葉、『寒いわし水煮』のいわし肉を盛りつけ、
お好みで小口ネギを散らせば完成!
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レシピに使われている商品

寒いわし水煮190g
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