お家で料亭の味。いわしの梅酢味噌煮

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電子レンジで簡単に出来る時短でおいしい一品です。
『今日は簡単に済ませたい…』そんな日にもおすすめ!
缶詰を使えば骨まで残さずいわしの栄養を摂取できますよ。

材料(2人分)

いわし梅酢煮2缶
梅干し4個
生姜1cm(チューブタイプ)
大さじ3
味噌大さじ1

作り方

『いわし梅酢煮』を開缶し、缶汁を分ける。
・水
・生姜
・味噌
・缶汁

 をボウルに入れてよく混ぜる。

 

耐熱皿に
・いわしの身
・⑴
・梅干し

 を加えてふんわりとラップをして、500wレンジで5分加熱する。

お皿に盛り付ければ完成!

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いわし梅酢煮100g

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株式会社 髙木商店

高木商店公式レシピサイト『高木商店の缶づめレシピ』のコンテンツ、各種SNSを編集。
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