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電子レンジで完成するお手軽レシピ。
ナスとさば味噌煮、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。
『時間がない！』『あともう一品おかずが欲しい！』そんな時にも便利な一品。
かつお節の風味がアクセント。夜ご飯のおかずにもピッタリです。
材料(２人分)
| さば味噌煮 | １缶 |
| ナス | ３本 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| いりごま | お好みで |
| かつお節 | お好みで |
作り方
⑴
ナスはヘタを切り落とし、一口大に切る。
耐熱皿に⑴を入れて
・ナス
・ごま油
・さば味噌煮（缶汁ごと）
を加えて５００ｗのレンジで６分加熱する。
ナスに火が通るまで加熱時間を調節してください。
⑵
お皿に盛り付けてお好みでかつお節をまぶせば完成！
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