POINT
さば味噌煮缶詰を使った『さばサンド』の作り方をご紹介します。味噌煮缶の甘い味付けに粒マスタードの酸味と香りがアクセントです。挟むだけで出来上がるランチにもぴったり。
材料(２人分)
材料(２人分)
| 寒さば味噌煮 | １缶 |
| バゲット（１０ｃｍ） | ２本 |
| 玉ねぎ(小) | １/４個 |
| レタス | １枚 |
| バター | ２０ｇ |
| 粒マスタード | 小さじ１ |
作り方
⑴
汁気を切ったさばは骨に沿って半切りにする。
玉ねぎはスライスして水にさらし辛みを抜く。
⑵
バゲットは横から切り目をいれて開き、内側にバターと粒マスタードを塗る。
⑶
バゲットに
・玉ねぎ
・レタス
・さば
を挟めば完成！
レシピ作成者
缶詰博士/黒川 勇人
テレビでおなじみ、世界５０ヵ国の缶詰を食べた
『日本缶詰協会』公認の缶詰博士。
レシピに使われている商品
寒さば味噌煮190ｇ
現在休売中
朝獲れさば味噌煮190ｇ
現在休売中
やまめさば味噌煮190ｇ
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