作成日

11/10

更新日

11/10

調理時間

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POINT

フルーティーなトマトの甘味とポン酢の酸味が脂が乗ったさばにぴったり！
今回は塩味のついたさば水煮缶を使用していますが、お好みで食塩不使用のものに変えてもおいしくいただけます。

材料(２人分)

作り方

⑴

汁気を切ったさばは骨に沿って半切りにする。
ルッコラ・トマトは食べやすい大きさにカットする。

⑵

器に⑴を盛りつけ
・ポン酢しょうゆ
・EVオリーブ油
・黒こしょう
をかければ完成！

缶詰博士/黒川勇人

テレビでおなじみ、世界５０ヵ国の缶詰を食べた
『日本缶詰協会』公認の缶詰博士。

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