蒸し鶏の代わりにさば水煮缶を使った、ピり辛バンバンジー風サラダ。トマトや新玉ねぎなど春野菜と一緒にさっぱり＆ヘルシーに♪
たかぎちゃん
さっぱりした春野菜に濃厚なさばの旨味が相性抜群です♪
レシピ作成者様
今回のレシピはInstagramユーザーの@ma_ru_co 様に投稿いただきました！
その他のレシピはこちら！
材料＆作り方（２人分）
| 寒さば水煮190ｇ | １缶 |
| サニーレタス | 2～3枚 |
| トマト | １個 |
| 新玉ねぎ | １/２個 |
| ☆無糖ピーナッツバター | 大さじ１ |
| ☆酢 | 大さじ１ |
| ☆砂糖 | 小さじ２ |
| ☆ナンプラー | 小さじ２ |
| ☆豆板醤 | 小さじ１ |
| お好みでパクチー | お好みで |
①新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、30分空気にさらしておく。サニーレタスは洗って水気を切りちぎる。
トマトはスライスする。
②☆のタレを混ぜ合わせておく。
③器に①、『国産寒さば水煮』の身を盛り付け、たれをかけ、パクチーを乗せたら完成。
レシピに使用した缶詰
寒さば水煮190ｇ
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