さばと甘唐辛子のいためもの

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材料(２人分)

作り方

⑴フライパンにごま油をひいて弱～中火にかける。
　食べやすい大きさに切った万願寺唐辛子を炒める。

⑵⑴に火が通ったら、汁気を切った
　・さば
　・砂糖
　・醤油
　を加えて、３０秒いため、フライパンから一度取り出す。

⑶フライパンに缶汁を入れて煮詰める。
　汁が１/２になったら⑵を戻し入れ、全体を混ぜれば完成！

レシピ作成者

缶詰博士/黒川 勇人

テレビでおなじみ、世界５０ヵ国の缶詰を食べた
『日本缶詰協会』公認の缶詰博士。

レシピに使われている商品

寒さば水煮
（食塩不使用）190ｇ

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株式会社　髙木商店

高木商店公式レシピサイト『高木商店の缶づめレシピ』のコンテンツ、各種SNSを編集。
自社ブランド缶詰を使用したアレンジレシピを毎週掲載。時短＆簡単、さば/いわし缶詰を中心にした手軽に魚料理を楽しめるアイディアが多数。
各種SNSで皆さまに投稿していただいたレシピも当サイトに掲載しています。※許諾済

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