いわし缶とキャベツのトースト|栄養満点&簡単レシピ

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高木商店の寒いわし水煮缶とキャベツを使った栄養満点のトーストレシピ!たんぱく質と野菜をバランスよく摂れる簡単メニューです。ケチャップとチーズで食べやすく、キャベツの甘みといわしの旨みが絶妙にマッチ。トースターで焼くだけなので、忙しい朝ごはんやランチ、おつまみにもおすすめ♪

材料(2人分)

寒いわし水煮1缶
食パン2枚
キャベツ1~2枚(約50g)
オリーブオイル小さじ2
ケチャップ大さじ2
ピザ用チーズ適量
ドライパセリ適量

作り方

①キャベツは短めの粗い千切りにする。

②ボウルにキャベツ、いわし水煮缶、オリーブオイルを入れて、いわしの身をざっくりほぐしながら混ぜ合わせる。

③食パンにケチャップを塗り、2をのせる。

④ピザ用チーズをかけ、トースターでチーズが溶けるまで3~5分ほど焼く。

⑤ドライパセリをふる。

たかぎちゃん
たかぎちゃん

たんぱく質&野菜が一緒に摂れる、バランスの良いトーストレシピですね✨

レシピに使用した缶詰

株式会社 髙木商店

高木商店公式レシピサイト『高木商店の缶づめレシピ』のコンテンツ、各種SNSを編集。
自社ブランド缶詰を使用したアレンジレシピを毎週掲載。時短&簡単、さば/いわし缶詰を中心にした手軽に魚料理を楽しめるアイディアが多数。
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