株式会社　髙木商店

トマト缶といわし缶、缶詰２種の組み合わせ！フライパン１つで簡単に作れる濃厚チーズ煮込みです。トマトの酸味と旨味たっぷりのいわしが相性抜群！缶汁も使うので、中に含まれているＥＰＡ・ＤＨＡを始めとした栄養をたっぷり摂取できます。手間がかかりがちなお魚料理も缶詰を使えば下処理いらず♪キャンプ飯にもピッタリです。

一口サイズのころっとした磯辺揚げ。揚げ焼きで作るので少ない油で調理出来ますよ。 『寒いわし水煮』に塩味が付いているので、味付けいらず♪たっぷり片栗粉をまぶして揚げれば完成です。いわしの身はぶつ切りになっているので、開缶したら切らずにそのまま使えます。お弁当のおかずにもピッタリ。

暑い日にもピッタリないわし味噌煮缶の冷や汁。手軽で簡単、和えるだけで完成します。さっぱりとした味わいで栄養もバッチリ。いわし缶をさば缶に変えても美味しい。忙しい日にはこれで立派な一品に！

山形県の郷土料理「ひっぱりうどん」をいわし缶アレンジ。釜からうどんを引き上げて食べる/納豆がねばねばと糸をひくからなど名前の由来は諸説あり。時間がない！暑くて食欲が…。そんな時にもお手軽にお召し上がりいただけます。味噌の甘さがアクセント。

レンチンで簡単作れる中華風サラダは、ごま油の香りが食欲をそそります。材料を混ぜて和えるだけで完成するお手軽レシピ。特に忙しい日には頼もしい一品です。今回使用した缶詰は『寒いわし水煮（食塩不使用）』。素材そのままで水だけで煮込まれているので、料理の味を邪魔せずにお好みの味付けを楽しめます。