いわし水煮缶で梅和えサラダ

『寒いわし水煮』を使って手軽&美味しい!いわし缶と梅でさっぱりサラダ。切って和えるだけで完成する簡単アレンジレシピです。缶詰を使えば下処理が面倒な魚も手軽に取り入れられますよ。

材料(2人分)

寒いわし水煮 1缶
梅干し 3個
いりごま お好みで
大葉 5枚
乾燥わかめ 5g
缶汁 大さじ2

作り方

大葉は5枚を一まとめにして細切りにする。

梅の種を取り一口大に切る。

⑴⑵と戻したわかめをボウルに入れて、よく混ぜる。

⑶に
・『寒いわし水煮』
・缶汁

を加え全体をよく混ぜ合わせる。

お皿に盛り付ければ完成。

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