材料(2人分)
材料(2人分)
寒さば水煮(食塩不使用) | 1缶 |
ごはん | 好きなだけ |
にんにく | 1/2かけ |
オクラ | 2本 |
紅ショウガ | 適量 |
黒コショウ | 適量 |
オリーブ油 | 小さじ1 |
作り方
⑴さばは缶の中で崩して缶汁と混ぜておく
⑵フライパンに
・オリーブ油
・みじん切りにしたニンニク
・⑴
を入れて弱~強火にかける。
⑶汁気がなくなるまで炒めたらごはんに乗せ、小口切りにしたオクラを乗せる。
黒コショウを振りかけ、紅ショウガをトッピングすれば完成!
レシピ作成者
缶詰博士/黒川 勇人
テレビでおなじみ、世界50ヵ国の缶詰を食べた
『日本缶詰協会』公認の缶詰博士。
レシピに使われている商品
寒さば水煮
(食塩不使用)190g
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