さば缶とじゃがいもで作る、レンチンで出来る簡単ポテトサラダレシピ！じゃがいもを電子レンジで加熱し、さば缶とマヨネーズを和えるだけで、時短でおいしい一品が完成します。おかずにもおつまみにもなる便利なレシピで、青ねぎを散らせば彩りもアップ！忙しい日でも手軽に作れる絶品ポテサラをぜひお試しください。
材料(１人分)
| 産地がわかる寒さば水煮 | １缶 |
| じゃがいも | １個 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 塩こしょう | 少々 |
| 青ねぎ | 適量 |
作り方
⑴
じゃがいもを一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で5分加熱します。
たかぎちゃん
じゃがいもが固い場合は、３０秒ずつ追加加熱してください！
⑵
加熱したじゃがいもをつぶし、汁気を切った産地がわかる寒さば水煮缶、マヨネーズ、塩・こしょうで和えます。
（３）
器に盛り、青ねぎを散らして完成！
たかぎちゃん
じゃがいもをマッシュしすぎず、少しゴロっと感を残すと食感がアップしますよ！
レシピに使用した缶詰
産地がわかる寒さば水煮190ｇ
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