レンジで簡単

山形県の郷土料理「ひっぱりうどん」をいわし缶アレンジ。釜からうどんを引き上げて食べる/納豆がねばねばと糸をひくからなど名前の由来は諸説あり。時間がない！暑くて食欲が…。そんな時にもお手軽にお召し上がりいただけます。味噌の甘さがアクセント。

レンチンで簡単作れる中華風サラダは、ごま油の香りが食欲をそそります。材料を混ぜて和えるだけで完成するお手軽レシピ。特に忙しい日には頼もしい一品です。今回使用した缶詰は『寒いわし水煮（食塩不使用）』。素材そのままで水だけで煮込まれているので、料理の味を邪魔せずにお好みの味付けを楽しめます。