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レシピ作成者コメント
材料もシンプル❣️
寒いわし水煮缶にはほどよい塩味がついているのと、
煮汁も味付けに使えるので、味付けに悩む必要もなしですよ～👍
材料(２人分)
| 寒いわし水煮 | １缶 |
| パスタ（スパゲッティ） |
１４０ｇ |
| キャベツ | １/８個(ざく切り) |
| ニンニク(みじん切り) | 小さじ２ ※すりおろしたチューブニンニクでもｏｋ！ |
| 赤唐辛子 | ２本 |
| オリーブオイル | 大さじ１．５ |
| 塩 | 少々 ※お好みでテーブルでかけてもｏｋ！ |
| 胡椒 | 少々 |
| 白ワイン | 大さじ１ ※あればでｏｋ |
作り方
⑴
スパゲッティは湯に塩（分量外）を加えて茹でる。
赤唐辛子は種を取り除き、3-4等分にする。
キャベツはざく切りにする。
⑵
フライパンにオリーブオイル、ニンニクの微塵切り、
赤唐辛子を入れて弱火にかける。
香りが立ってきたら、『寒いわし水煮』缶のいわし（➕白ワイン）を加え、いわしの身を少々崩しながら煮立てる。
スパゲッティの茹で上がり時間の1分前に
ざく切りキャベツを入れて一緒に茹でる。
⑶
茹で上がったスパゲッティとキャベツを加えて火を止め、
全体を和える。いわし缶の煮汁を様子を見ながら加え、
塩・胡椒で味を調えたら出来上がり！
このレシピにおすすめの缶詰
寒いわし水煮190ｇ
レシピに使用した缶詰
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