たかぎちゃん
『家に帰るのが遅くなっちゃった💦』なんて時にも便利な
コールスロー風サラダをご紹介します♪
たかぎちゃん
レンチでチン!で完成です♪
お疲れな日もさば缶レシピでしっかりお魚、摂りましょう!
材料(2人分)
産地がわかる寒さば水煮 | 1缶 |
千切りキャベツ | 180g |
コーン缶 | 1缶※小さ目サイズ |
☆マヨネーズ | 大さじ4 |
☆レモン汁 | 大さじ1 |
☆砂糖 | 小さじ1 |
☆コショウ | お好みで |
作り方
⑴
耐熱ボウルにキャベツの千切りを入れて、ふんわりとラップをかけ
600wレンジで3分加熱する。
たかぎちゃん
キャベツがしんなりするまで調整して
加熱してくださいね。
⑵
コーン缶の汁気を切ってボウルに入れる。
追加で☆の調味料を加える。
⑶
さば水煮缶の缶汁を切って②に加える。
たかぎちゃん
残った缶汁はお味噌汁やスープに入れてもおいしいですよ!
⑷
さばの身をつぶしながらしっかり和えれば完成!
たかぎちゃん
これなら疲れていても作れそうです!
『あと一品足りない…』
『時間がないけどしっかり栄養が摂りたい!』
なんて時にも便利ですね♪
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