さば缶で簡単♪時短和えサラダ

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たかぎちゃん
たかぎちゃん

『家に帰るのが遅くなっちゃった💦』なんて時にも便利な
コールスロー風サラダをご紹介します♪

たかぎちゃん
たかぎちゃん

レンチでチン!で完成です♪
お疲れな日もさば缶レシピでしっかりお魚、摂りましょう!

材料(2人分)

産地がわかる寒さば水煮 1缶
千切りキャベツ 180g
コーン缶 1缶※小さ目サイズ
☆マヨネーズ 大さじ4
☆レモン汁 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆コショウ お好みで

作り方

耐熱ボウルにキャベツの千切りを入れて、ふんわりとラップをかけ
600wレンジで3分加熱する。

たかぎちゃん
たかぎちゃん

キャベツがしんなりするまで調整して
加熱してくださいね。

 

コーン缶の汁気を切ってボウルに入れる。
追加で☆の調味料を加える。

 さば水煮缶の缶汁を切って②に加える。

たかぎちゃん
たかぎちゃん

残った缶汁はお味噌汁やスープに入れてもおいしいですよ!

さばの身をつぶしながらしっかり和えれば完成!

たかぎちゃん
たかぎちゃん

これなら疲れていても作れそうです!
あと一品足りない…
時間がないけどしっかり栄養が摂りたい!
なんて時にも便利ですね♪

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このレシピにおすすめの缶詰

産地がわかる寒さば水煮190g

株式会社 髙木商店

高木商店公式レシピサイト『高木商店の缶づめレシピ』のコンテンツ、各種SNSを編集。
自社ブランド缶詰を使用したアレンジレシピを毎週掲載。時短&簡単、さば/いわし缶詰を中心にした手軽に魚料理を楽しめるアイディアが多数。
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