作成日
8/31
更新日
8/31
調理時間
１０分
ツルっとのど越しの良いそうめんに、脂の乗ったいわしが相性抜群です。
材料(１人分)
| 寒いわし水煮 | １缶 |
| きゅうり | １/２本 |
| 大葉 | ２枚 |
| めんつゆ |
２００ml |
| 水 | ３００ml |
| 小口ねぎ | お好みで |
| そうめん | １人前 |
作り方
⑴
きゅうりは小口切りに、大葉は千切りする。
そうめんを茹でて冷水で締め、しっかりと水気を取る。
水とめんつゆを合わせて汁を作り、そうめんに合わせる。
⑵
切ったきゅうりと大葉、『寒いわし水煮』のいわし肉を盛りつけ、
お好みで小口ネギを散らせば完成！
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レシピに使われている商品
寒いわし水煮190g
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